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正社員

うどん、お寿司、中華、懐石料理…新たに加わった「カフェメニュー」まで幅広く腕を試せる料理人を目指せる

有限会社日向自動車学校

和食居酒屋・懐石料理・カフェメニューの調理スタッフ(調理師)

給与
月給 250,000円 〜 350,000円
勤務地
〒883-0045 日向市本町11番地1(本店)
〒883-0021 日向市大字財光寺242番地1(財光寺店)
〒883-0044 日向市上町145番地2
〒883-0003 日向市伊勢ケ浜194(大御神社から徒歩1分)

「『長友うどん』の伝統を受け継ぐ当店は、日向の町で長く愛され昔ながらの味を大切にしているお店です。現在は、うどん屋から始まり、お寿司や中華、定食などのメニューも加わった『お食事処』に変化。本格懐石料理も提供する『ながとも はなれ』や2023年7月にオープンした『OiseSun CAFE & HOTEL』でのカフェメニューの提供や開発など、あなたの腕を磨ける環境があります。」(総料理長/奈須さん)

5つの必須項目に入力するだけで簡単に応募できます。

自由度の高い働き方が、料理への気持ちを高めてくれる

「ホテル ルミエール日向の1Fにある『お食事処ながとも本店』は、宿泊客をはじめ居酒屋利用のお客様など県内外のお客様へ料理を提供しています。基本的なメニューは和食・郷土料理、地産地消の地元の味を提供しています。料理に興味がある、料理を学びたいと希望する方なら未経験でも大丈夫です。経験豊富な先輩の指導を受けながら、調理師の免許を取得することも可能です。調理を学ぶ前にホールでの接客を試してみることもOK、本格的な懐石料理を学びたいと感じたら別店舗『ながとも はなれ』で学んでみることもOKです。経験を積める環境は整っているので、まずは“やってみたい”気持ちを大事に、一緒にはじめてみましょう。」

仕入れから下処理、料理を一から学べる環境

「私は日向市出身で、高校を卒業してからずっと料理の世界にいます。高校卒業後は関東で料理を学び、結婚を機にUターンし、現在は家族との時間も大切にしながら料理の世界で働けているので、県外からのUターン希望者や移住希望者にもうれしい労働環境ですのでぜひ相談して下さい。特に当社では、地元市場での仕入れから下処理までも学べる環境なので、十分な経験を積むことが出来ます。また、創業から90年以上愛される味を学べることや、新たなメニュー開発などにも積極的にチャレンジできるなど、料理人を目指す方には最高の職場だと思います。繁忙期(連休や正月など)のお休みは代休でしっかり取得できるので、安心してご応募ください。」

大正十年創業の歴史から、新たな店舗がスタート

私たちは、大正十年創業の『ながともうどん』の伝統を受け継ぐ『お食事処ながとも本店』『お食事処ながとも財光寺店』をはじめ、『ホテル ルミエール日向』『ビジネス旅館はにわ』、『ながとも はなれ(個室居酒屋)』『日向自動車学校』『東九州自動車学校』『西都自動車学校』『東九州ライフキャリアスクール(職業訓練校)』を運営している、日向の町で安定した基盤を持つ企業です。2023年7月、新たな歴史のスタートとして大御神社近くに『OiseSun CAFE & HOTEL』を新規オープンしました。カフェスペースを持つ同施設では、メニューの開発などもお願いします。ぜひ一緒に、新たな歴史を創り上げていきましょう。

給与

月給 250,000円 〜 350,000円
試用期間3ヵ月あり(期間中は給与変動はなし) ※給与に固定残業代は含まず、残業時は別途時間外手当を支給 ※経験・能力等を考慮の上優遇いたします

勤務地

お食事処ながとも 本店
〒883-0045 日向市本町11番地1(本店) MAPを見る

お食事処ながとも 財光寺店
〒883-0021 日向市大字財光寺242番地1(財光寺店) MAPを見る

ながとも はなれ
〒883-0044 日向市上町145番地2 MAPを見る

OiseSun CAFE & HOTEL
〒883-0003 日向市伊勢ケ浜194(大御神社から徒歩1分) MAPを見る

勤務時間

10:00 〜 22:00
休憩300分(中休憩あり)、1ヵ月単位の変形労働時間制 ※残業は月30時間程度です。給与に固定残業手当を含まず、残業時は別途手当を支給します。

休日

休日シフト制(家族行事に合わせたお休みの設定や、子供さんの学校等のスケジュールに合わせたお休みも相談しながらシフトを決めています)、有給休暇、慶弔休暇 ※年間休日72日

待遇

賞与年2回予定(昨年度実績:2.0ヵ月分)、昇給随時 (評価制)、社会保険完備、通勤手当(上限5,000円/月)、単身用社宅あり、制服貸与、マイカー通勤可(駐車場あり)、まかない食事(応相談)、屋内の受動喫煙防止策あり(屋外喫煙スペースあり)、定年制度(~66歳)、再雇用制度(~70歳)

応募資格

調理師資格者優遇(資格の無い方でもOK)、和食調理経験者優遇、高卒以上、年齢18歳~66歳未満の方(22時以降業務が発生する場合があり、定年66歳のため定年年齢を上限とし、その年齢未満の方を募集)※ブランクのある方も安心してご応募ください。

下記の「この求人に今すぐ応募する」よりご応募ください。その後、書類選考・面接のご案内を差し上げます。選考日時の調整は可能ですので、在職中の方でもご応募をお待ちしております。(リモートで面接を行う場合は事前にメールで履歴書を送付していただく場合がございます。)また、面接の際に店舗見学をすることも可能ですので、ご希望の方は履歴書に明記してください。その他ご不明な点は遠慮なくお問い合わせください。

5つの必須項目に入力するだけで簡単に応募できます。

有限会社日向自動車学校

会社名

有限会社日向自動車学校

所在地

〒883-0021
宮崎県日向市財光寺1193-2【本社】

設立年月

1966年4月

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事業内容

・運転免許取得教習事業・免許取得者認定教育・道路交通に関する講習・高齢者講習や地域の交通安全講習など

今後のビジョン

交通教育を通じて技術だけでなく「思いやりのあるドライバー」を育成していき、地域や社会全体に貢献し、世の中から必要とされる人材、企業であり続けます。

経営者が大切にしていること

私たちはお客様(教習生)に運転免許を取得してもらうための技術をお教えするわけですが、「運転技術を教える」だけでなく「心でハンドル握る人」を育成するマインドの教習を目指しています。自動車学校職員の仕事において、運転を教えていくスキルや知識も重要ですが、一番重要なのは人間力 ( ヒューマンスキル )だと思います。

社員データ属性

グラフにカーソルを合わせる、またはタップすることで、属性ごとの割合を表示することができます。

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