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アルバイト

著名人も訪れる日本料理店でのおもてなしスタッフ 着物をまとい、”和の心”を届ける仕事

魚甚閣 常若 -TOKOWAKA-

ホールスタッフ

給与
時給 1,000円 〜
勤務地
〒889-0614 東臼杵郡門川町上町6-7

名だたる著名人が訪れる日本料理店「魚甚閣 常若(うおじんかく・とこわか)」。夜になると、暖かな灯りがともる提灯が来訪者をやさしく迎え入れ、非日常のひとときが始まります。店内には、カウンター席とテーブル席があり、そこからは水を使わず石や砂で自然の風景を表現した枯山水庭園が一望できます。お客さまの大切な時間をそっと支える仕事です。日本料理店で案内係として、和の心とおもてなしの技を身につけてみませんか?

5つの必須項目に入力するだけで簡単に応募できます。

創業70年以上 のれんを守り続ける日本料理店

やさしい笑顔が印象的な料理長が日々カウンターに立ち、訪れるお客さまとまっすぐ向き合います。営業は昼と夜の二部制。昼はサーモンとイクラ、煮ダコと里芋などの食材を使った釜飯を中心に、季節に合わせた小鉢なども提供しています。お客さまへの料理説明やおすすめの一言を添えることも、スタッフの大切な役割です。夜はコース料理を提供し、給仕をお願いできる人を求めています。和の趣を大切にする魚甚閣 常若では、料理の配膳や皿の持ち方、立ち居振る舞いなどを、経験豊富な先輩スタッフが教えてくれます。器一つを手に取る所作にまで心を配ること。器のセッティングも仕事の一部であり、すべての動きに意味があります。

気配りの心が自然と育つ職場

前職でも接客業に携わっていた新庄さんは「若い世代や未経験の人でも、丁寧に教えてもらえる環境なので安心です。ここでの接客は“気づく力”や“気配りの心”が自然と育つこと。自分の判断で動くことが求められるので、マニュアルがないぶん責任感も芽生えます。食に興味のある人にもぴったりの職場です。出勤後はすぐに制服に着替えて、オーダーや配膳、洗い場まで一通り対応しますが、予約制が基本なので慌てることもなく、落ち着いて接客ができます」と笑顔を見せ、働き方についても「シフト制で働けるので、プライベートの時間もきちんと確保できます。趣味や学業、家庭との両立がしやすく、Wワークもできます」と話します。

和の空間で新しい自分を見つけ、心を育む毎日を

魚甚閣 常若は、冠婚葬祭で利用される人たちも多く”お客さまにとって心地良い時間とはなにか”を考えながら働ける環境です。13年目の戸高さん(写真中央)は「料理長は頼りがいがあって、スタッフもやさしい人ばかり。お客さまもその空気を感じてか、やさしく接してくれる人が多いです」と語ります。制服はセパレートタイプの着物で季節に応じて二種類あり、その点についても「着物を着て接客する自分の姿を見て“ちょっと素敵かも”と自信が持てるようになった人もいます。マニュアルのある大手チェーンではなかなか経験できないことが、ここにはたくさんあります。きっと、所作を通して、自分の内面も整えられる場所になるはずです」とも。

給与

時給 1,000円 〜
試用期間3ヵ月あり(期間中は給与変動はなし) ※経験・能力等を考慮の上優遇します ※22時以降は時給×1.25倍

勤務地

魚甚閣 常若
〒889-0614 東臼杵郡門川町上町6-7 MAPを見る

勤務時間

11:00 〜 16:00
※土曜・日曜・祝日の昼のみ、週末、平日の夜のみ働ける方急募‼時間帯や勤務日はお気軽にご相談ください。【営業時間/昼11:30~14:00 夜18:00~22:00 ※予約や混雑状況により、若干の変更があります ※昼のみ、夜のみ、平日のみ、週末のみなど、ライフスタイルに合った働き方をお気軽にご相談ください】

休日

水曜店休(木曜は夜のみ営業) ※勤務シフトは、働き方に合わせて相談して決めています。家族行事に合わせたお休みの設定や、学校のスケジュールに合わせたシフト作りなど…まずはご相談ください。

待遇

社会保険(規定あり)※雇用保険、労災保険(週20時間未満の場合は労災保険のみ加入)、制服貸与、正社員登用あり(アルバイトから正社員へのステップアップあり)、マイカー通勤可(駐車場あり)、屋内の受動喫煙防止策あり(喫煙専用スペースあり)、定年制度(~60歳)、再雇用制度(~65歳)

応募資格

未経験可、居酒屋・レストラン・カフェなどでの接客経験者優遇、学生さんOK(高校生OK ※22時以降の勤務はありません)、WワークOK、学歴不問、フリーター・主婦(夫)歓迎、※未経験者も大歓迎です。ブランクのある方も安心してご応募ください。※昼営業、夜営業、土日も…フルタイムで勤務できる方、長期間で働いてくれる方歓迎します。(正社員登用あり)

下記の「この求人に今すぐ応募する」よりご応募ください。その後、面接をご案内いたします。履歴書・職務経歴書は当日お持ちください。選考日時の調整は可能ですので、在職中の方でもご応募をお待ちしています。ご不明な点は遠慮なくお問い合わせください。

5つの必須項目に入力するだけで簡単に応募できます。

魚甚閣 常若 -TOKOWAKA-

会社名

魚甚閣 常若 -TOKOWAKA-

所在地

〒889-0614
宮崎県東臼杵郡門川町上町6-7

設立年月

1952年

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社員データ属性

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5つの必須項目に入力するだけで簡単に応募できます。